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  • 安康鱼

    鮟鱇鱼又名蛤蟆鱼、结巴鱼等,是一种深海鱼,它们遍布于世界的温带海洋中50米到100米深的海底,在我国沿海海域均有产出。

    食用方法
    烤安康鱼配番茄辣椒汁
    香煎安康鱼
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  • 河豚

    河鲀(Tetraodontidae;puffer fishes),为硬骨鱼纲鲀科鱼类的统称,俗称河豚。

    食用方法
    炸河豚块
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  • 刀鱼

    刀鱼(学名Coilia ectenes Jordan),又称刀鲚,毛鲚,是一种洄游鱼类,与河鲀、鲥鱼和鮰鱼一起被誉为“长江四鲜”。

    食用方法
    煎脆刀鱼
    焖刀鱼
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  • 石浆鱼

    石浆鱼类似于偏口鱼和小嘴鱼以及牙片鱼。区分在于背部有一个像石头一样的小东西。

    食用方法
    清蒸石浆鱼
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  • 鲅鱼

    鲅鱼也叫蓝点马鲛(学名),硬骨鱼纲,鲈形目,鲅科。种类很多,常见的有“中华马鲛”Scomberomorussinensis,斑点马鲛,康氏马鲛等,马鲛的俗称还有燕鱼、板鲅、竹鲛、尖头马加、青

    食用方法
    熏鲅鱼
    红烧鲅鱼
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  • 牙鲆鱼

    牙鲆在我国俗称牙片、比目鱼,是名贵的海产鱼类,又是重要的海水增养殖鱼类之一。味道鲜美,深受人们的喜爱。价格便宜。红烧、葱油、家常焖味道都非常纯正!

    食用方法
    香料烤比目鱼颊
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